谈一谈散白酒在日常生活中有哪些用途呢

2018-03-30  来自: 临沂智圣卧龙酒业有限公司 浏览次数:444

  白酒贯穿中国历史,在生活中方方面面都有接触,对于散白酒的生活小技巧你了解吗?

  去腥 - 手上有了鱼虾腥味时,将少许白酒滴于手心,相互搓擦,再用清水冲洗,即可去掉腥味。除腻 - 在烹调脂肪较多的肉类或鱼时,加些白酒,能使菜肴味道鲜美而不油腻。

  

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  消苦 - 剖鱼时弄破胆,立即在胆汁污染处抹一点白酒,然后用冷水冲洗,可消除苦味。

  减酸 - 烹调菜肴时,如果加醋过多,只要往菜中倒些白酒,即可减轻酸味。白酒的妙用酱油内放少许白酒,可防止酱油发霉。食醋中加少许白酒,再掺入一点食盐搅拌,既可使食醋增添香味,又可长期保存。

  杀鸡、鸭等家禽之前,先灌一汤匙白酒,可使毛拔得又快又干净。豆类装入塑料袋或容器后,喷少许白酒搅拌一下,然后将口袋扎紧或容器口盖严,可防止生虫。

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